中国人・中華料理
オーストラリアでのお話。 ハンドクリーム塗るのにこんなに気遣うなんて、いい子すぎる😭 ★麻辣湯のお店に誘ってくれたのもこの子（神）↓ ancoralia.hatenablog.com ★ホテル内にある高級レストランに全身ピンクで行く強者もいる↓ ancoralia.hatenablog.com
2019年以前のことなので、消毒もなにもしていない手です。 店員もテテが触ったの、見た…よね…？ まあ、店員の親指も食べ物によく突っ込んでるから、気にしないのかもしれない。 ★レストランの衛生状況はこちら↓ ancoralia.hatenablog.com ★中国の食文化はこ…
よく見ると、キクラゲ以外の料理もけっこう残っていたので、そこのお店の食べ物が相当口に合わなかった様子。 でもこのお店、私たちのお気に入りの本格中華料理屋で、めちゃくちゃ美味しいんです。 逆に、本格的ではない中華料理屋だとアジア人はスタッフし…
砂糖入りとはつゆ知らずウキウキと買う私を前に、何も言わなかった夫のテテ。 忘れてたんだって…（このやろッ） その後オーストラリアにいた５年半の間に、ライチ入り緑茶とかグレープフルーツ入り緑茶とかいろいろ飲んで、だんだん甘い緑茶に慣れてきたので…
もっと自国のビールに誇りをもって… 勤めていたカフェにはオーストラリアのビールもあったのですが、それを差し置いて、多くの人が日本のアサヒビールを頼んでいました。（ベトナム系のカフェだけど、ベトナムのビールはなかった） 日本のビールは最強ですね…
これ飲んだあと、さすがにフラついたよね。 いつもは二杯ぐらい飲むのですが、このときは一杯でとても満足できました（そりゃそーだ） 中国人はお酒を飲む人が少ないので、客がほぼ中国人のこのお店でワインを出すことなんて、オーストラリア人か日本人が来…
お友達だったんですか…？ きっとその中国人の言い分も「全員フォーを頼めば料理の手間も省けて、店の売り上げにもなる…値引きしてくれてもいいでしょ！」だったのでしょう。 かなり強い信念を持っていたようで、こちらがいくらできないと言っても納得してく…
なんだかこの手の対応に慣れていらっしゃるご様子… お察しします。 （しかし日本語上手だな） ★この先生がもしアメリカ人に間違えられたらブチギレると思う↓ ancoralia.hatenablog.com ★この人は喜ぶと思う↓ ancoralia.hatenablog.com
こんなにおいしい食べ物が、この世に存在しているなんて… 神様、クラスメイト様、ありがとう… その日以来、そこの店員に顔を覚えられるまで通いつめた。出会う前の時間を埋め合わせるかのように… この中国人のクラスメイト達は、他にもいろんな中華料理屋に…
体を冷やさないためなんだとか。 基本的に冷たい飲み物を好まない国民性なのか、オーストラリアのインド料理屋でラッシーに氷が入ってるのを見たことがないし、アイスチャイなるものも見たことがない。チャイといえば普通ホットで、真夏のどんなに暑い日でも…
★参考過去記事↓ ancoralia.hatenablog.com お互いに自国の料理が嫌いというわけではなくて、本場の味を知りすぎるが故に「異国で作られたニセモノは食べない！」みたいな、頑固親父精神（？）を持ち合わせていた。 それでもいくつか連れて行ってくれた、友達…
衝撃。 ★日本ではこんなことないのになぁ↓ ancoralia.hatenablog.com ★オーストラリアの中華料理店で経験したカルチャーショック↓ ancoralia.hatenablog.com
えっ…ていう表情。 あっ…と気づく私。 遠のくお互いの距離。 … 同じ過ちを何度繰り返してしまったことか。 日本人と話す感覚でいると、ついうっかりこういうこと聞いてしまう。 このあとは必死に話題を変えるか、お国の事情を丁寧に説明してくれようとする相…
中国読みすな。 逆になんで通じると思った？ そして20代にしてなぜその渋いチョイス。。。 ★ショックを受けた中国の食事マナー↓ ancoralia.hatenablog.com
へぇー。 …って、でも瓶のフタて！ ずっと取り皿として使っていた人間にとっては、とんだカルチャーショックだよ！ ★それでも中華はおいしい↓ ancoralia.hatenablog.com ★「取り皿」が聞き取れなかった私↓ ancoralia.hatenablog.com のりおのオーストラリア…
実際はもっと長く、言うのもったいぶってた。 ★このときも●国人について言及している友達↓ ancoralia.hatenablog.com
迷いのない、とてもまっすぐな「スミマセン」だった。 オーストラリアでは、マナーというのもあるけど、客が何も言わなくても店員は気づくべきと考える人もいて、そういう人たちは店員に気づかれないまま待たされると不機嫌になります。 「ずっと待ってたん…
相手の言いたいことを推測するって意外と大事。 オーストラリアで英語が聞き取れなくてもなんとかやってきた私は、一層上達したみたいです。（推測力が） ★でもオーストラリア訛りはどうしても苦手↓ ancoralia.hatenablog.com のりおのオーストラリア豆知識 …
日本の中華も好きだけど、客がほぼ日本人だからか、どんなに本格と謳ってもやっぱり日本人好みにアレンジされてる感が否めない。 一方、移民が多いオーストラリアの中華レストランの客は、ほぼ中国人。だから味もまるごと中国（行ったことないけど）。今まで…
★働いてたカフェで白人の同僚がアジア人のおばちゃんオーナーに人種差別された話↓ ancoralia.hatenablog.com 事件で話題になった中国人オーナーへのバッシングがひどく、中国人全体に対する悪口と共に、人種差別ダメ！って…ん？矛盾してない？ 人種差別に反…
間違えちゃいけないと思えば思うほど間違えてしまうのはなぜなのか… ★中国の若い人たちにはいい人が多いけど、おばちゃんはふつうに割り込んでくる↓ ancoralia.hatenablog.com のりおのオーストラリア豆知識 オーストラリアで持ち帰りはテイクアウトじゃなく…
それにしても割り込みって、されるとほんと腹立つ。いつも泣き寝入りだけど… ★泣き寝入りといえば…↓ ancoralia.hatenablog.com のりおのオーストラリア豆知識 オーストラリア人はとにかく言葉を短くしたがる。"Thank you" でさえめんどくさがって、"Ta" (タ)…
